寒だらとは真鱈のことで、身も骨も内蔵も余すことなく味噌仕立てにした大鍋に入れた寒い時期に食べる郷土料理。

1杯800円で
酒田市中町ほか（中町モール・中通り商店街・駅前ミライニ・さかた海鮮市場・漁師飯番屋）を会場に提供。
当日各店舗にて現金で販売

「洋風寒だら料理」販売　10:00〜　限定数なくなり次第終了
奥田シェフと庄内DECクラブによる料理。内容は当日のお楽しみ。

酒田市消防出初式　同日開催（旧マリーン5清水屋前　国道112号　10：30〜11：30