庄内フォトジェニックポイント

大台野そば

玉簾の滝方面に行く際

寄りたいお蕎麦屋さん 「大台野そば」さん 土日祝日のみの営業 11:00〜15:00頃 なくなり次第終了

(お盆やゴールデンウィークなどは営業する時期もあるそうです)

升田の児童館をすぎて左へ曲がります

手打ちそばの旗が立っているところです。

そこから山の中の道を10分ほどいきます。

お店近くに旗と看板があります。

ここから右に入ると3台ぐらい停められる駐車場があり

奥にお店があります。

お店の前、敷地内にも何台か停められます。

木の箱 そね に入った板そばのスタイルです。

手作りの山菜のお漬物などついていて、こちらも美味です

おそばは二八で 喉越しが良く、透明感のある繊細な麺でした。

たれも上品で、暑い夏にも食欲をそそります

もりそば 並 250g  700円 (大盛 400g 1,000円)

御店主の村上さんは平成9年から 鳥海山の麓の畑で蕎麦を栽培し始め、最初はコミセンでお店を出していたそうです。

お店を移転し現在の場所で栽培から製粉まですべてご自分でおこなっているそう。

お土産に 乾そば 200g 250円 むきそば 500g 600円も  その蕎麦粉を使って作っていて人気だそうです。

月曜火曜は 日向里Cafe 日向コミセンで 11:00〜14:00 に出店しています。 (第3月曜休み)

店内は和室 畳にテーブル席のみです。

「大台野そば」さん

酒田市升田字大台野38-1

tel.0234-64-4708

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