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月山ワイン山ぶどう研究所

道の駅「月山」月山あさひ博物村内 梵字の蔵側にあります「月山ワイン山ぶどう研究所」さん

ワインの醸造、瓶詰め、栓打ち、ラベル貼りの工程を見学することができる通路があります。

普段はワイン販売コーナーで試飲などできるのですが、現在はコロナ感染拡大防止対策のため、行われていませんでした。残念。(2020年秋)

古くから地域で滋養強壮のため飲まれていた山ぶどう液。

これを生かしてたくさんの苦労の末生まれた月山ワイン。現在は地域産を始め、多種の特産ぶどうをあわせ、多品種のワインが生まれています。ワインコンクールで受賞したものもあります。

ワイン好きな方はぜひ。

お店でいただいたパンフレットの地図↓

そば処大梵字側からは、112号線を「まんぼ112」から地下道をくぐっていくことができます。駐車場が大梵字側が広いので車を止めて、歩いていくのをおすすめします。「まんぼ」とは↓

地下道も山ぶどう色でした!郷土カルタには朝日地域の見所が紹介されていて面白かったです。

月山ワイン山ぶどう研究所HP▶︎https://www.gassan-wine.com

 

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