入り口を入って（靴のまま入れます）右側はお食事処です。一翠苑（いっすいえん）さん
蚕室を利用した温もりある店内です。
窓際にも席があり、ソフトクリームなどの甘味があります。
向かい側は一番蚕室、松ヶ岡開墾記念館となっています。
あったかいおそばをいただきました
土日祝日の限定メニューが新スタートしました。松ヶ岡ならではシルク入りの麦切りです。季節のお皿がついています。
喉越しの良い麦切りでした。この日は松ヶ岡の桃がついていました〜！！蚕室を眺めながら感慨深くいただきました。
取材をねぎらっていただいて手作りのしそ巻きをいただきました。香ばしくておいしかったです！レジ脇で販売していることもあります。
隣は直売所ひょうたんのお店になっています。
松ヶ岡の作物 この日は桃を販売していました。
地域の方の手作り品
松ヶ岡開墾場グッズもあります。
お食事処を出て、入り口まで戻り、左側へ行くと無料休憩所となっています。
こちらには庄内の食のパネル展示や鶴岡の観光ガイドなど置いてありました。
玄関にそれとなく置いてあったのは屋根瓦
蚕室に使われた屋根瓦です。実は鶴ケ岡城から運ばれ、開墾城の屋根に再利用されたそうです。
酒井家の紋が入っています。瓦を運んだ旧庄内藩士たちの思いや苦労を感じる貴重なものです。
2階に行ってみました。開墾150年の記念パネル展示になっていました。
休憩も兼ねてじっくりまわってみてください。
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